Marché de Noël du Périgord

Avec la présence de producteurs de : canards et oies frais ou conserves, truffes, noix, châtaignes, vins, gin, miel...etc. 

Consultez la liste complète ci-dessous :

• Espace du 6e sens : pâtes aux noix, châtaigne, cèpes, tartes aux noix, floquardes aux pommes gauloises, omelettes ;
• La noix patiente : Noix coques, huile de noix, pralines, canelés aux noix, gâteaux à base de noix (craquants, macarons, financiers, cookies, douceurs, …), préparations sucrées en pot (confit noix miel, confit noix chocolat,…) préparations salées à base de noix (houmous, noisade, chutney figue noix, gomasio,…) ;
• Denis BOURGIN : châtaigne fraiches, bocaux de crèmes de marrons, purée de châtaigne, châtaignes grillées, confiseries à base de châtaigne ;
• La petite Périgourdine : foies gras, confits , cassoulet, conserves périgourdines, pineau ;
• A la truffe du Périgord : foies gras de canards et d’oies stérilisés et mi cuits, cassoulets, rillettes, pâtés, confits, truffes, plats cuisinés, magrets séchés et fourrés, grattons, bloc de foie gras de canard et d’oie ;
• Boucherie Florian : oies et canards : frais: magrets, foies gras, terrines mi-cuit, aiguilettes/conserves ;
• Ferme SEA les Pruneaux : oies : frais : magrets, foies, rillettes, conserves ;
• Madeleine et Christian Beigner : gamme Bergerac sec, rouge, Côtes de Bergerac rouge et Monbazillac ;
• Le tiroir du périgord : truffes ;
• Ferme de Cor : truffes fraîches, truffes en conserves, safran, confitures, gelées ; 
• Aurore Desmond : exposition sur les filières foie gras et truffes ;